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  • 一斤7000元!长江刀鱼为何如此受欢迎?禁渔成效显著鱼儿太多了

    时间:2022-06-26    来源:本站原创    阅读次数:

  •   原标题:一斤7000元!长江刀鱼为何如此受欢迎?禁渔成效显著,鱼儿太多了

      长江是我国重要的生态区域之一,并且也是我国野生动植物十分丰富的区域。无论是在长江“江水中”,还是在长江周边的“陆地区域”,有很多野生动植物生存。

      不过,对于大多数人来说,对于长江的变化可能就是以“捕鱼”为主。不过,也就是因为大规模的捕捞之下,我们看到了长江生态系统“一日不如一日”。

      所以,最终我国开启了关于“长江十年禁渔”的计划,希望能够恢复我们长江地区的生态系统。当然,我们的确也看到了长江生态系统的恢复,并且变得越来越好。

      当然,在长江禁捕之下,我们也看到了很多“美食”告别了舞台,例如:“长江第一鲜”,也是令人比较惋惜的。但是,作为生态系统维护之下的“告别”,这也是趋势。除非我们不要生态系统了,下面我们就来看看“长江第一鲜”的影响力有多大,以及长江保护之下,我们取得的成果有多大。

      虽然,“长江十年禁渔”的计划执行时间并不长,但是我们已经看到了明显的成果,2022年已经多次报道出关于野生鱼群频繁出现的消息。例如:

      在安徽池州市黄湓大桥黄湓闸下,大规模的野生鱼群活动,引发了不少人的热议。整个水面的鱼儿都是“密密麻麻”的状态,鱼群翻腾的景象着实让人心动。

      在重庆万州段,也出现了大规模野生鱼群。从监控画面我们也可以看到,这里的鱼儿活动量非常大。

      根据护鱼人员的初步判断,监控的鱼群——一群都大约有一两百条,并且平均每条大概都有八九斤等等。

      这些都说明了,长江的野生鱼群都在活动了,在没有人捕捞的情况之下,鱼儿变得也是越来越多,这绝对是一个好消息。

      不过,话说回来,不少人在利益的驱动下,对“长江十年禁渔”的计划视而不见,对各种鱼儿都还在捕捞。就算是禁止了,依然是不停止。在2022年4月,江苏,就有数名男子因为盗捕刀鱼被抓,仅仅在现场,就发现30多条体型不小的刀鱼!

      不得不说,这个“长江第一鲜”的确是令人比较心动。主要可能也是因为这种鱼太好吃了,并且价格还贵吧。所以,一直被驱动下,不少人在禁渔期进行非法捕捞,这的确不是一个好事情。

      长江刀鱼我们又称之为长颌鲚、长江刀鲚、刀鲚,该鱼类需求量可以说一直比较旺盛,作为“长江三鲜”之首,与20世纪70年代相比,价格涨了数倍。

      在“长江十年禁渔”期间,我国也公开说明了,很多区域是禁止售卖的。但是,也很难避免有人非法捕捞。

      例如:2019年,某地区将长江刀鱼一般按照重量来比较,可以分为特大刀鱼、大刀鱼、中刀、小刀、毛刀5种。其中,特大刀鱼是单条重量在三两五以上的,价格大约在每斤1800元以上,部分地区如果超过2两,每斤是2300元。

      而且,它的价格还是存在变动的,每天都可能出现不同的价格,在江苏江阴,还出现了每斤要3000多元。当然,这也并非是巅峰价格。

      在2021年的时候,多家渔民在长江段横沙通道北侧附近水域,使用三重刺网捕捞长江刀鱼共计206.4斤。

      经评估,其中包含大刀鱼62.53斤,单价每斤7000元;中刀鱼88.15斤,单价每斤3000元;小刀鱼27.86斤,单价每斤400元;毛刀鱼27.86斤,单价每斤50元。

      所以,长江刀鱼一斤7000元,真的是令人难以置信。所以,看到长江生态系统在恢复了,不少人可能又要在利益驱动之下,要出动了,需要加强对长江区域的生态系统保护才行。这种鱼非常受欢迎,曾经就是因为过度捕捞面临灭绝的困境。

      根据中国水产科学研究院淡水渔业研究中心统计数据显示:1973年长江流域及沿岸长江刀鱼的产量为3750吨,1983年约为370吨,而到了2002年产量不足百吨,2010年为80吨,2011年,则仅为12吨。

      看到上面的价格说明,很多人可能也难以理解,为何长江刀鱼如此受欢迎?这么贵的价格还有人吃。其实,这并不奇怪,它竟然称得上“长江第一鲜”,必然说明它的营养价值肯定非常丰富。

      根据实验数据显示,在长江刀鱼的身上,含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准。

      尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,在肌肉游离氨基酸中,含有丰富的鲜味氨基酸,尤其含有高比例的活性氨基酸——γ-氨基丁酸。

      所以,这是一种营养非常独特的鱼类。也就是因为这样,知道的人越多,加上本身长江刀鱼长得又慢。所以,让这种鱼变得非常稀缺,那价格必然就上来了,这就是原因。

      整体上来说,2022年长江野生鱼类频繁出现,而“长江第一鲜”——长江刀鱼也是在逐步恢复之中,希望大家好好保护。

      在禁渔期间,我们是严格控制任何人的捕捞,无论你捕捞多少,就算是一条鱼,那都是属于违法的。如果未来还有开放长江捕鱼的可能性,那么到时候就可以捕捞了。

      不过,对于长江生态系统来说,在未来真的达到一定量的时候,出现了“超负荷”的模式,那必然也是“合理,科学性”的捕捞,也不会让大家一拥而上去。

      这样的话,我们的保护可能又会出现破坏,这样完全不是好事情。所以,站在生态系统的角度来讲,我们还是期待永远不要开放吧。

      生态系统具有自然的调节能力,根本不需要人去参与,这就是大概的情况。“长江十年禁渔”初显成效,希望未来的生态系统越来越好,让更多的稀缺物种出现。返回搜狐,查看更多